Paranuss-Allergen sicher bestimmt
Die AGROLAB LUFA in Kiel hat einen neuen ELISA-Test zum Allergen-Nachweis eines möglichen Paranuss-Anteils in Lebensmitteln eingeführt.
Fremdkörperbestimmung in Lebensmitteln (Filth-Test)
Die Bestimmung von Fremdbestandteilen mittels des Filth-Test dient dem Nachweis und der Zählung von leichten und schweren festen Verunreinigungen.
Aktuelle Meldungen aus dem europäischen Schnellwarnsystem (RASFF)
Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend eine Zusammenfassung relevanter Meldungen aus dem europäischen Schnellwarnsystem RASFF-System zur Verfügung, ergänzt um bemerkenswerte Ergebnisse aus unseren eigenen Laboren
Obst & Gemüse: Aktueller Rückstandsbericht aus den AGROLAB Laboren
Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend bemerkenswerte Ergebnisse von Rückstandsuntersuchungen in Obst & Gemüse aus unseren eigenen Laboren vor.
Quecksilber-Monitoring-Programm in Fisch, Krustentieren und Weichtieren vorgeschlagen
Die EU-Kommission empfiehlt ein Monitoring auf Quecksilber durchzuführen, um eine Expositionsabschätzung der Bevölkerung beim Verzehr von Fischen und Meerestieren vornehmen zu können.
„Mini-Revision“ der Höchstgehalte für Dioxine und dioxinähnliche PCB
Mit der Revision werden existierende Höchstgehalte auf weitere tierische Lebensmittel ausgedehnt, die bisher in der Verordnung nicht aufgeführt waren. Es werden die Höchstgehalte für Dioxine und dioxinähnliche PCB für Schaffleisch- jetzt auch auf Ziegenfleisch angewendet.
Erhöhtes Mutterkornvorkommen im Roggen
Die Ergebnisse des Max Rubner-Institut (MRI) für die Sicherheit und Qualität bei Getreide zur Mycotoxinbelastung der Getreideernte 2022 liegen vor.
Market news: EDEKA baut neues Logistik-Zentrum für Obst und Gemüse in Hamburg
Am Hamburger Hafen erfolgte der Spatenstich für ein 60 Mio € teures modernes Fruchtkontor, das 2024 der größte Umschlagspunkt für frisches Obst und Gemüse des Handelsunternehmens wird. Edeka bezieht Waren aus 80 Ländern und erweitert mit dem Neubau seine Kapazität für den Umschlag auf bis zu 160.000 Paletten/Jahr. Neben dem Handelszentrum investiert der genossenschaftliche EDEKA-Verbund in eine Reiferei mit 58 Kammern,
Wir waren dabei – 10. RAFA in Prag
Endlich wieder als Präsenzveranstaltung wurde die 10. „Recent Advances in Food Analysis“ (RAFA)-Konferenz in Prag abgehalten.
Virenanalytik in Lebensmitteln
Neben den mikrobiologischen Risiken durch humanpathogene Bakterien, Pilze und Verderbniserreger muss zunehmend auch Viren in Sachen Lebensmittelhygiene und Konsumentenschutz Aufmerksamkeit geschenkt werden.
GVO Analysenspektrum erneut erweitert
Das Angebot der AGROLAB LUFA wurde im Bereich der Nachweise für gentechnische veränderte Organismen bei Soja und Raps um weitere Events ergänzt.
Aktueller Rückstandsbericht aus den AGROLAB Laboren
Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend bemerkenswerte Ergebnisse von Rückstandsuntersuchungen in Obst & Gemüse aus unseren eigenen Laboren vor.
Zulassung für Penflufen nur noch für Getreidesaatgut
Die Anwendung des Wirkstoffs Penflufen ist nur noch zum Beizen von Getreide-Saatgut erlaubt.
AGROLAB investiert in den Umweltschutz
Die AGROLAB GROUP will ihren ökologischen Fußabdruck weiter deutlich verkleinern. Wir ersetzen fossile Brennstoffe Schritt für Schritt und werden damit zur Senkung der CO2-Emissionen beitragen.
Neuer Kombitest auf Milch-Allergene
Mit dem “Gesamtmilch”-Allergentest werden die beiden typischen allergenen Milchproteine ß-Lactoglobulin und Casein gemeinsam erfasst.
Aktuelle Meldungen aus dem europäischen Schnellwarnsystem (RASFF)
Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend eine Zusammenfassung relevanter Meldungen aus dem europäischen Schnellwarnsystem RASFF-System zur Verfügung, ergänzt um bemerkenswerte Ergebnisse aus unseren eigenen Laboren
Aktueller Rückstandsbericht aus den AGROLAB Laboren
Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend bemerkenswerte Ergebnisse von Rückstandsuntersuchungen in Obst & Gemüse aus unseren eigenen Laboren vor.
Änderung von Rückstandshöchstmengen (RHM)
Aktuelle Informationen zur Änderung von Rückstandshöchstmengen bei Obst & Gemüse stellen wir Ihnen hier nach deren Veröffentlichung zusammen. Auf die Ankündigung von entsprechenden EU-Vorhaben verzichten wir jedoch.
Neue Grenzwerte für Blausäure in Lebensmitteln
Für weitere Lebensmittel, die Blausäure (HCN), Cyanide bzw. cyanogene Glycoside enthalten können, hat die EU-Kommission neue Höchstmengen festgelegt, um sicherzustellen, dass bei deren Verzehr der ARfD nicht überschritten wird.
Ochratoxin A: neue Regelung für Höchstgehalte
Ochratoxin A (OTA) ist ein Mycotoxin, das von Pilzen der Gattungen Aspergillus und Penicillium gebildet wird und als Kontaminante in Lebensmitteln vorkommt und dessen zulässige Höchstmenge in Lebensmittel innerhalb der EU geregelt ist.
Ethylenoxid auch in Lebensmitttelzusatzstoffen geregelt
Ethylenoxid bzw. 2-Chlorethanolrückstände werden nicht nur Lebensmitteln, sondern auch in Lebensmittelzusatzstoffen gefunden. Jetzt wurden maximale Rückstandshöchstwerte für Lebensmittelzusatzstoffe festgelegt.